Bologna, Guaraldi: “La vittoria col Cagliari un brodino? Semmai una lasagna!”

Se, da centinaia di anni, Bologna è chiamata ‘la città grassa’ un motivo deve pur esserci. Non a caso le tradizioni culinarie bolognesi sono note in tutto il mondo per la gustosità e l’appetibilità… Lo sa bene anche il presidente della squadra di calcio del Bologna, Albano Guaraldi, che, interpellato se la vittoria contro il Cagliari fosse un buon ‘brodino’ per la squadra convalescente, ha risposto da classico emiliano buongustaio: “Altro che brodino, questa vittoria è una gamella di lasagne. Era importante vincere, non importava in che modo. Questa vittoria può essere la svolta per il finale di stagione“. Certo, niente da dire. Del resto, l’appetito vien mangiando, anche per i rossoblù…